Eaux minérales
Auteur(s) Dormoy, Jean-François (Auteur)
Titre(s) Eaux minérales [Texte imprimé] : le guide de l'amateur / Jean-François Dormoy.
Editeur(s) Courbevoie : Ed. Soline, 1999 (37-Tours : Impr. Mame).
Format 141 p.. ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul.. 26 cm
Résumé Trois chapitres : d'où vient l'eau, son cycle naturel et ses bienfaits pour la santé ; les eaux et l'art de la table ; un guide des eaux avec plus de 200 eaux minérales et leur composition, saveur et propriétés gustatives et nutritionnelles.
Notes Bibliogr. p. 141. Glossaire.
Sujet(s) Eaux minérales : France
Eaux minérales
Eaux minérales : France : Vichy (Allier)
Indice(s) 641.2664
Titre(s) Eaux minérales [Texte imprimé] : le guide de l'amateur / Jean-François Dormoy.
Editeur(s) Courbevoie : Ed. Soline, 1999 (37-Tours : Impr. Mame).
Format 141 p.. ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul.. 26 cm
Résumé Trois chapitres : d'où vient l'eau, son cycle naturel et ses bienfaits pour la santé ; les eaux et l'art de la table ; un guide des eaux avec plus de 200 eaux minérales et leur composition, saveur et propriétés gustatives et nutritionnelles.
Notes Bibliogr. p. 141. Glossaire.
Sujet(s) Eaux minérales : France
Eaux minérales
Eaux minérales : France : Vichy (Allier)
Indice(s) 641.2664
Exemplaires
Titre | Réserver | Médiathèque | Localisation | Cote | Code barre | Situation | Support | Date retour |
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Eaux minérales | Médiathèque Valery Larbaud | Magasin patrimoine | 10 641.26 DOR | 115706 | En rayon | Livre | ||
Eaux minérales | Médiathèque de l'Orangerie | Adultes | 613.2 DOR | 712397 | En rayon | Livre |